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Stadtbäckerei Klausberger
Die Bäckerei Klausberger backt in einer über 100 Jahre alten Backstube beste Brote, feine Kuchen und knackige Brötchen. Heute kommen dabei elektrische Kneter und ein moderner Ofen zum Einsatz, das Handwerk ist das Gleiche. Die Bäcker*innen stehen jede Nacht in der Eutiner Backstube um für die holsteinische Schweiz köstliches Backwerk von Hand herzustellen. Mit hochwertigen Rohstoffen, viel Zeit für die Teige und handwerklichem Können entstehen so zum Beispiel das klassische Holsteiner Schwarzbrot, zart-buttrige Croissants und saftige Mandelhörnchen.
Die ausgezeichneten Backwaren können in einem der fünf Geschäfte in Eutin und Malente erworben werden. Besonders das Café am Markt lädt zum Verweilen und Klönschnack bei fairtrade Kaffee und Kuchen oder belegten Snacks ein.
Stadtbäckerei Klausberger
Markt 16
Tel. 04521 715 87
Geöffnet: auf klausberger.de
brot@klausberger.de
klausberger.de
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